Là một trong những bộ tiêu chuẩn nông nghiệp được áp dụng rộng rãi trên toàn cầu, GLOBALG.A.P không chỉ góp phần nâng cao ý thức của người sản xuất trong việc tạo ra sản phẩm an toàn, mà còn bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng bằng cách đảm bảo chất lượng đầu ra. Sau nhiều năm triển khai tại Việt Nam, GLOBALG.A.P đã mang lại những chuyển biến tích cực cho chuỗi giá trị nông sản – từ trang trại đến bàn ăn – đồng thời đặt nền móng cho một nền nông nghiệp bền vững, minh bạch và có trách nhiệm với xã hội.
1. GLOBALG.A.P là gì và vì sao lại quan trọng trong xuất khẩu trái cây?
GLOBALG.A.P (Good Agricultural Practices) là bộ tiêu chuẩn toàn cầu về thực hành nông nghiệp tốt, được thiết kế để đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, phúc lợi lao động và sức khỏe người tiêu dùng.
Đối với các loại trái cây tươi như bưởi da xanh, GLOBALG.A.P không chỉ là một “tấm giấy chứng nhận” mà còn là điều kiện bắt buộc để tiếp cận các thị trường cao cấp như:
-
Liên minh châu Âu (EU)
-
Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc, Mỹ
-
Các chuỗi siêu thị toàn cầu như Metro, Carrefour, Costco, Aeon…
-
👉 Xem thêm về bưởi Việt Nam chính thức xuất khẩu sang Mỹ.
2. GLOBALG.A.P giúp bưởi Việt tạo lợi thế bền vững
Việc đạt chứng nhận GLOBALG.A.P mang lại nhiều giá trị cốt lõi:
- Niềm tin của nhà nhập khẩu: Chứng chỉ giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận các đối tác lớn và tham gia vào chuỗi cung ứng chính ngạch.
- Truy xuất minh bạch, quy trình kiểm soát tốt: GLOBALG.A.P yêu cầu ghi chép đầy đủ toàn bộ quá trình sản xuất và sơ chế.
- Tăng giá trị thương phẩm: Nông sản đạt chuẩn GLOBALG.A.P thường có giá bán cao hơn từ 15–25% so với sản phẩm không đạt chuẩn.
- Tăng sức cạnh tranh quốc tế: Khi các nước như Thái Lan đã chuẩn hóa sản xuất từ lâu, GLOBALG.A.P là yêu cầu bắt buộc nếu bưởi Việt muốn giữ vững và mở rộng thị phần xuất khẩu.
3. Quy trình đạt chứng nhận GLOBALG.A.P:
-
Đăng ký & xác định phạm vi chứng nhận
Chọn cây trồng (như bưởi), quy mô và đơn vị đánh giá phù hợp. -
Xây dựng hệ thống quản lý
Ghi chép đầy đủ hoạt động sản xuất, kiểm soát phân bón, thuốc BVTV, nước tưới, lao động… -
Cải thiện điều kiện sản xuất
Bố trí khu vực sản xuất, kho chứa, vệ sinh dụng cụ… đạt yêu cầu an toàn. -
Tập huấn & giám sát nội bộ
Đào tạo nông dân, tổ chức kiểm tra định kỳ để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn. -
Đánh giá & cấp chứng nhận
Tổ chức chứng nhận kiểm tra thực tế, nếu đạt sẽ cấp chứng nhận có giá trị 1 năm.
📌 Thời gian thực hiện: 3–6 tháng nếu chuẩn bị tốt.
📌 Chi phí: Tùy quy mô, có thể được hỗ trợ nếu có dự án hoặc liên kết doanh nghiệp.
4. Thực trạng áp dụng GLOBALG.A.P tại Việt Nam: Tiềm năng lớn, triển khai còn hạn chế
Dù được khuyến khích nhiều năm qua, tỷ lệ vùng trồng đạt chuẩn GLOBALG.A.P tại Việt Nam vẫn còn khiêm tốn, chưa đến 10% tổng diện tích cây ăn trái. Các vùng có chứng nhận chủ yếu tập trung ở Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long, nơi hoạt động xuất khẩu diễn ra mạnh mẽ.
Việc triển khai GLOBALG.A.P tại Việt Nam vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Chi phí chứng nhận còn cao, đặc biệt với các nông hộ nhỏ lẻ; trong khi đó, hệ thống tư vấn kỹ thuật tại địa phương chưa đồng đều, khiến quy trình ghi chép, quản lý đầu vào – đầu ra trở nên khó khăn. Bên cạnh đó, thói quen canh tác truyền thống và tâm lý e ngại thay đổi vẫn còn phổ biến, nhất là khi người sản xuất chưa thấy rõ hiệu quả kinh tế trước mắt. Thiếu sự liên kết dài hạn giữa doanh nghiệp và vùng nguyên liệu cũng là rào cản khiến tiêu chuẩn này chưa thể lan rộng như kỳ vọng.
5. Kết luận: GLOBALG.A.P – Nền tảng để bưởi Việt tiến xa và bền vững
Trong bối cảnh thị trường quốc tế ngày càng ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất minh bạch và trách nhiệm với môi trường – GLOBALG.A.P không còn là một lựa chọn, mà là yêu cầu tất yếu để nông sản Việt nói chung, bưởi da xanh nói riêng, chinh phục người tiêu dùng toàn cầu.
Việc áp dụng GLOBALG.A.P không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, mà còn mở ra cơ hội lớn trong việc xây dựng thương hiệu quốc gia, tăng sức cạnh tranh và tạo giá trị lâu dài cho người trồng lẫn doanh nghiệp.
Muốn bưởi Việt không chỉ được biết đến vì ngon – mà còn được tin tưởng vì chuẩn mực – thì GLOBALG.A.P chính là bước đi đầu tiên nhưng vô cùng quan trọng trên hành trình xuất khẩu bền vững.
Trang chủ 
Phone 
Zalo