Trong bối cảnh toàn cầu hóa và xu hướng tiêu dùng xanh – sạch – tự nhiên đang bùng nổ, dừa tươi Việt Nam đang trở thành một trong những mặt hàng nông sản được săn đón mạnh mẽ nhất từ các thị trường quốc tế. Không chỉ bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, mà còn nhờ những chuyển biến tích cực trong khâu canh tác – sơ chế – kiểm dịch – và logistics của doanh nghiệp Việt.
DỪA TƯƠI – SẢN PHẨM CHIẾN LƯỢC TRONG NGÀNH NÔNG SẢN XUẤT KHẨU
Khác với các sản phẩm chế biến từ dừa như cơm dừa nạo, dầu dừa, hay than hoạt tính từ gáo dừa – dừa tươi đòi hỏi quy trình xử lý sau thu hoạch kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thời gian vận chuyển nhanh chóng và giữ được độ tươi nguyên khi đến tay người tiêu dùng.
Hiện nay, nhiều quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc, New Zealand, Úc, và các nước châu Âu đang có nhu cầu lớn về dừa tươi – không chỉ dùng trực tiếp mà còn để pha chế, làm nguyên liệu trong ngành F&B, mỹ phẩm và dược phẩm.
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu dừa tươi của Việt Nam đã tăng hơn 30% chỉ trong vòng 2 năm qua, với các thị trường trọng điểm bao gồm Hoa Kỳ, Nhật Bản, New Zealand và các quốc gia Trung Đông.
Đặc biệt, năm 2024 đánh dấu cột mốc quan trọng khi dừa tươi Việt Nam chính thức được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc – một trong những thị trường tiêu thụ lớn và tiềm năng nhất thế giới. Sự kiện này không chỉ khẳng định vị thế ngày càng nâng cao của trái dừa Việt mà còn mở rộng cánh cửa cho nông sản Việt Nam vươn xa, từng bước ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ thương mại toàn cầu.
LÝ DO KHIẾN DỪA TƯƠI VIỆT NAM ĐƯỢC ƯA CHUỘNG
-
Chất lượng vượt trội: Dừa tươi Việt Nam – đặc biệt là từ vùng Bến Tre – có vị ngọt thanh, nước nhiều, vỏ mỏng, rất phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng quốc tế.
-
Canh tác theo chuẩn quốc tế: Nhiều vùng trồng đã đạt chứng nhận như GLOBALG.A.P, hữu cơ (Organic), đảm bảo an toàn và truy xuất nguồn gốc.
-
Khả năng bảo quản tốt: Nhờ công nghệ xử lý sau thu hoạch, tiền vận chuyển bằng container lạnh hoặc cấp đông sâu, dừa tươi giữ được chất lượng lên đến 30 ngày.
-
Chính sách mở cửa thị trường: Các hiệp định thương mại và chính sách hỗ trợ nông sản giúp thuế nhập khẩu ưu đãi, giảm rào cản kỹ thuật.
XUẤT KHẨU KHÔNG DỄ – NHƯNG ĐÁNG GIÁ
Dù tiềm năng lớn, nhưng để xuất khẩu dừa tươi thành công, doanh nghiệp cần vượt qua nhiều yêu cầu kỹ thuật và kiểm dịch từ phía nước nhập khẩu:
-
Chuẩn hóa vùng trồng, có mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói hợp lệ.
-
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về xử lý côn trùng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
-
Chiếu xạ hoặc xử lý nhiệt tùy theo quy định từng thị trường.
-
Đảm bảo bao bì – nhãn mác – truy xuất nguồn gốc theo tiêu chuẩn quốc tế.
DOANH NGHIỆP NÀO ĐÃ SẴN SÀNG – NGƯỜI ĐÓ CÓ THỊ TRƯỜNG
Thị trường xuất khẩu đang rộng mở, người tiêu dùng toàn cầu tích cực săn tìm dừa Việt Nam. Tuy nhiên, chỉ những doanh nghiệp thật sự đầu tư bài bản, chuẩn hóa vùng trồng và quy trình sản xuất mới có thể duy trì lợi thế trong cuộc đua ngày càng khốc liệt này.
Đã đến lúc vượt qua mô hình bán hàng thô giá rẻ. Doanh nghiệp cần chủ động xây dựng thương hiệu cho trái dừa Việt, thiết lập kênh phân phối trực tiếp với các chuỗi siêu thị và hệ thống bán lẻ quốc tế – từ đó nâng tầm giá trị sản phẩm, tăng sức cạnh tranh và từng bước thoát khỏi thế phụ thuộc vào trung gian.
Trang chủ 
Phone 
Zalo